polisacharyd

Polisacharyd to wielkocząsteczkowy węglowodan składający się z wielu jednostek monosacharydowych (cukrów prostych) połączonych wiązaniami glikozydowymi. W medycynie i biologii polisacharydy pełnią kluczowe funkcje strukturalne i metaboliczne, występując zarówno jako składniki organizmu ludzkiego, jak i potencjalne czynniki terapeutyczne.

Do najważniejszych polisacharydów w kontekście medycznym należą: glikogen (magazyn energii w komórkach zwierzęcych), skrobia i celuloza (pochodzenia roślinnego), a także mukopolisacharydy (glikozoaminoglikany), stanowiące ważny składnik tkanki łącznej, chrząstki i mazi stawowej. Zaburzenia metabolizmu polisacharydów mogą prowadzić do chorób spichrzeniowych, takich jak glikogenozy czy mukopolisacharydozy.

Polisacharydy znajdują szerokie zastosowanie w farmacji jako substancje pomocnicze w produkcji leków, nośniki substancji aktywnych oraz składniki biomateriałów używanych w medycynie regeneracyjnej. Niektóre polisacharydy, szczególnie pochodzenia roślinnego i grzybowego, wykazują właściwości immunomodulujące i przeciwnowotworowe, co czyni je obiektem intensywnych badań w onkologii i immunologii.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl