kwas winowy

Kwas winowy (kwas 2,3-dihydroksybutanodiowy) to organiczny związek chemiczny należący do grupy hydroksykwasów. W medycynie i farmacji jest stosowany jako składnik pomocniczy wielu preparatów leczniczych, głównie ze względu na swoje właściwości buforujące i konserwujące.

W kontekście medycznym kwas winowy pełni rolę substancji pomocniczej w wielu lekach, gdzie służy do regulacji pH, stabilizacji formulacji oraz jako środek przeciwutleniający. Jest też wykorzystywany jako składnik niektórych preparatów przeczyszczających, zwłaszcza w połączeniu z solami potasu lub sodu, tworząc winian potasu (kwaśny lub obojętny), który wykazuje działanie osmotyczne w przewodzie pokarmowym.

Kwas winowy rzadko wywołuje działania niepożądane, jednak w dużych dawkach może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego. U pacjentów z zaburzeniami czynności nerek należy zachować ostrożność przy stosowaniu preparatów zawierających większe ilości kwasu winowego ze względu na potencjalne ryzyko kumulacji i nasilenia kwasicy metabolicznej.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl