karmoizyna

Karmoizyna, znana również jako azorubina lub E122, jest syntetycznym barwnikiem spożywczym o intensywnej czerwonej barwie. W medycynie i farmacji jest stosowana jako składnik niektórych preparatów farmaceutycznych do nadawania charakterystycznego koloru tabletkom, syropom i innym postaciom leków.

Z punktu widzenia medycznego, karmoizyna może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, szczególnie u pacjentów z nietolerancją salicylanów lub astmą. Objawy nadwrażliwości mogą obejmować pokrzywkę, obrzęk naczynioruchowy, a w rzadkich przypadkach nawet reakcje anafilaktyczne. Barwnik ten jest również zaliczany do grupy substancji mogących nasilać objawy zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) u dzieci.

W praktyce klinicznej istotne jest uwzględnianie potencjalnego ryzyka reakcji niepożądanych na karmoizynę przy przepisywaniu leków zawierających ten barwnik, szczególnie pacjentom z historią alergii. Według wytycznych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), dopuszczalne dzienne spożycie (ADI) karmoizyny wynosi 4 mg/kg masy ciała, co powinno być brane pod uwagę przy długotrwałej farmakoterapii preparatami zawierającymi tę substancję.

Powiązane wpisy

  1. 15.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl