oligosacharyd

Oligosacharydy to węglowodany składające się z małej liczby jednostek monosacharydowych (zwykle od 3 do 10), połączonych wiązaniami glikozydowymi. Stanowią one strukturalną grupę pośrednią między disacharydami a polisacharydami, pełniąc istotne funkcje biologiczne w organizmie człowieka.

W medycynie szczególne znaczenie mają oligosacharydy mleka ludzkiego (HMO – Human Milk Oligosaccharides), których zidentyfikowano ponad 200 różnych struktur. Pełnią one funkcje prebiotyczne, stymulując rozwój korzystnej mikroflory jelitowej, a także wykazują działanie przeciwinfekcyjne poprzez hamowanie adhezji patogenów do nabłonka przewodu pokarmowego.

Oligosacharydy odgrywają kluczową rolę w rozpoznawaniu komórkowym, procesach immunologicznych oraz rozwoju układu nerwowego. W diagnostyce medycznej zaburzenia metabolizmu oligosacharydów mogą wskazywać na choroby spichrzeniowe glikogenu, oligosacharydozy czy zaburzenia glikozylacji białek, co znajduje zastosowanie w badaniach przesiewowych noworodków.

W praktyce klinicznej oligosacharydy są wykorzystywane jako składniki mieszanek mlekozastępczych, preparatów prebiotycznych oraz jako potencjalne środki terapeutyczne w chorobach zapalnych jelit i infekcjach przewodu pokarmowego. Trwają również badania nad ich zastosowaniem w immunoterapii i jako nośniki leków.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl