żywienie doustne

Żywienie doustne stanowi podstawową i fizjologiczną drogę dostarczania składników odżywczych do organizmu człowieka. Jest to naturalna forma przyjmowania pokarmów, polegająca na spożywaniu posiłków drogą doustną, umożliwiająca prawidłowe trawienie i wchłanianie substancji odżywczych w przewodzie pokarmowym.

W praktyce klinicznej żywienie doustne może przybierać różne formy – od standardowej diety, przez diety specjalne (np. bezglutenowa, niskosodowa), po diety przemysłowe. W przypadku pacjentów z zaburzeniami połykania lub zwiększonym zapotrzebowaniem na składniki odżywcze stosuje się doustne suplementy pokarmowe (ONS – Oral Nutritional Supplements), które uzupełniają dietę o niezbędne składniki odżywcze.

Żywienie doustne jest zawsze metodą pierwszego wyboru, jeśli stan kliniczny pacjenta na to pozwala. Dopiero gdy pacjent nie może przyjmować odpowiedniej ilości pokarmów drogą doustną, rozważa się żywienie dojelitowe (przez zgłębnik lub przetokę odżywczą) lub pozajelitowe (dożylne). Właściwa ocena stanu odżywienia pacjenta i wdrożenie odpowiedniego planu żywieniowego drogą doustną ma kluczowe znaczenie w profilaktyce i leczeniu niedożywienia, które negatywnie wpływa na wyniki leczenia.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl