omega-3 kwasy tłuszczowe

Omega-3 kwasy tłuszczowe to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które organizm ludzki musi pozyskiwać z diety, gdyż nie potrafi ich samodzielnie syntetyzować. Do najważniejszych kwasów z tej grupy należą: kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas eikozapentaenowy (EPA) oraz kwas dokozaheksaenowy (DHA).

Kwasy omega-3 pełnią istotną rolę w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych poprzez obniżanie poziomu trójglicerydów, wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Liczne badania wskazują na ich korzystny wpływ w zmniejszaniu ryzyka nagłej śmierci sercowej, migotania przedsionków oraz progresji miażdżycy.

W praktyce klinicznej suplementacja kwasów omega-3 znajduje zastosowanie w terapii hipertrójglicerydemii, w prewencji wtórnej po zawale mięśnia sercowego oraz jako element leczenia wspomagającego w chorobach o podłożu zapalnym. Szczególnie istotny jest odpowiedni stosunek kwasów omega-3 do omega-6 w diecie, który powinien wynosić około 1:4.

Naturalnymi źródłami kwasów omega-3 są tłuste ryby morskie (łosoś, makrela, śledź), olej lniany, nasiona chia oraz orzechy włoskie. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi towarzystw kardiologicznych, w prewencji chorób układu krążenia zaleca się spożywanie tłustych ryb morskich przynajmniej 2 razy w tygodniu lub suplementację preparatami EPA i DHA w przypadku niewystarczającej podaży z dietą.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl