jarzębina

Jarzębina (owoce jarzębu pospolitego, Sorbus aucuparia) to drobne, czerwone owoce, które w medycynie tradycyjnej stosowane są ze względu na bogactwo substancji biologicznie czynnych. Zawierają one witaminę C, karotenoidy, flawonoidy, garbniki, pektyny oraz kwasy organiczne.

Z punktu widzenia medycznego, preparaty z jarzębiny wykazują działanie moczopędne, przeciwutleniające i przeciwzapalne. Mogą być pomocne w łagodzeniu objawów przeziębienia, wspomagać trawienie oraz łagodzić stany zapalne układu moczowego. Dodatkowo związki zawarte w jarzębinie mogą mieć korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy poprzez właściwości wzmacniające naczynia krwionośne.

W praktyce klinicznej należy pamiętać, że surowe owoce jarzębiny zawierają kwas parasorbinowy, który może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Dlatego zaleca się ich obróbkę termiczną przed spożyciem. Preparaty z jarzębiny powinny być stosowane ostrożnie u osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe ze względu na potencjalne interakcje.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl