nalewka

Nalewka to tradycyjny wyrób alkoholowy, będący tynkturą (ekstraktem) uzyskaną przez macerację różnych składników roślinnych (owoców, ziół, korzeni) w alkoholu etylowym. W medycynie historycznej nalewki były stosowane jako preparaty lecznicze, wykorzystywane do ekstrakcji i konserwacji substancji aktywnych z materiału roślinnego.

Z medycznego punktu widzenia nalewki ziołowe mogą zawierać różnorodne związki biologicznie czynne, w tym flawonoidy, glikozydy, olejki eteryczne czy alkaloidy. Rozpuszczalnik alkoholowy umożliwia ekstrakcję zarówno substancji hydrofilowych, jak i lipofilowych, co zwiększa spektrum pozyskiwanych związków w porównaniu do wyciągów wodnych.

Niektóre nalewki ziołowe są stosowane w fitoterapii i medycynie ludowej jako środki wspomagające w różnych dolegliwościach, jednak ich stosowanie powinno odbywać się pod kontrolą lekarza. Należy pamiętać, że zawartość alkoholu w nalewkach ogranicza ich zastosowanie u wielu grup pacjentów, a efekty terapeutyczne i bezpieczeństwo stosowania wielu tradycyjnych nalewek nie zostały zweryfikowane w badaniach klinicznych zgodnych z EBM.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl