karczoch

Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) to roślina o uznanym działaniu leczniczym, należąca do rodziny astrowatych. W medycynie wykorzystuje się głównie liście i kwiatostany, które zawierają cenne związki biologicznie czynne, w tym cynarynę, kwasy fenolowe, flawonoidy oraz inulinę.

Preparaty z karczocha wykazują wielokierunkowe działanie terapeutyczne, przede wszystkim hepatoprotekcyjne i żółciopędne. Stosowane są w zaburzeniach trawienia, dyspepsji, dolegliwościach wątrobowo-żółciowych oraz jako wspomaganie w hipercholesterolemii. Cynaryna zawarta w karczochu stymuluje produkcję żółci, wspomaga regenerację komórek wątrobowych i wykazuje działanie przeciwutleniające.

Badania kliniczne potwierdzają skuteczność ekstraktów z karczocha w łagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego oraz ich potencjał w regulacji gospodarki lipidowej. Standaryzowane preparaty z karczocha są stosunkowo bezpieczne, jednak przeciwwskazane u osób z niedrożnością dróg żółciowych i kamicą żółciową. W praktyce klinicznej karczoch jest cennym elementem fitoterapii w chorobach układu pokarmowego.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl