kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) to roślina z rodziny imbirowatych, której kłącze zawiera kurkuminę – związek o udokumentowanych właściwościach przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych i potencjalnie przeciwnowotworowych. W medycynie jest przedmiotem intensywnych badań klinicznych, szczególnie w kontekście chorób przewlekłych zapalnych.

Działanie przeciwzapalne kurkuminy opiera się głównie na hamowaniu aktywności cyklooksygenazy-2 (COX-2), lipooksygenazy (LOX) oraz czynnika jądrowego kappa B (NF-κB), co przekłada się na obniżenie produkcji cytokin prozapalnych. Badania sugerują potencjalne zastosowanie w terapii wspomagającej choroby zapalne jelit, reumatoidalne zapalenie stawów oraz osteoartrozę.

Istotnym ograniczeniem klinicznym kurkuminy jest jej niska biodostępność, wynikająca z szybkiego metabolizmu i słabej rozpuszczalności w wodzie. Obecnie rozwija się formulacje z fosfolipidami, piperyną czy nanocząsteczkami, które zwiększają jej wchłanianie. W praktyce klinicznej zaleca się ostrożność przy jednoczesnym stosowaniu z lekami przeciwzakrzepowymi ze względu na potencjalne interakcje.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl