triglicerydy długołańcuchowe

Triglicerydy długołańcuchowe to estry glicerolu i kwasów tłuszczowych zawierające łańcuchy acylowe o długości powyżej 12 atomów węgla. Stanowią one główną formę przechowywania lipidów w organizmie człowieka i są głównym składnikiem większości tłuszczów pochodzenia zwierzęcego oraz olejów roślinnych.

W aspekcie klinicznym, triglicerydy długołańcuchowe charakteryzują się stosunkowo wolniejszym procesem trawienia i wchłaniania w porównaniu do triglicerydów średniołańcuchowych (MCT). Ich metabolizm wymaga obecności lipazy trzustkowej oraz soli żółciowych, a transport odbywa się przez układ limfatyczny w postaci chylomikronów.

Podwyższony poziom triglicerydów długołańcuchowych w surowicy (hipertriglicerydemia) jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. W praktyce klinicznej, u pacjentów z zaburzeniami wchłaniania tłuszczów (np. w przebiegu niewydolności trzustki, choroby Leśniowskiego-Crohna) często zaleca się zastąpienie części triglicerydów długołańcuchowych triglicerydami średniołańcuchowymi, które są łatwiej przyswajalne.

W żywieniu pozajelitowym i specjalistycznych dietach klinicznych stosuje się preparaty zawierające zróżnicowane proporcje triglicerydów długo- i średniołańcuchowych, dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjentów z różnymi schorzeniami metabolicznymi.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl