kwas α-linolenowy

Kwas α-linolenowy (ALA) to wielonienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-3, posiadający 18 atomów węgla i trzy wiązania podwójne w pozycjach 9, 12 i 15. Jest to niezbędny kwas tłuszczowy, którego organizm ludzki nie potrafi syntetyzować, dlatego musi być dostarczany z pożywieniem.

Z punktu widzenia medycznego, kwas α-linolenowy pełni kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Badania kliniczne wskazują na jego działanie przeciwzapalne oraz zdolność do obniżania stężenia cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

W organizmie ALA może być częściowo przekształcany do innych kwasów omega-3 o dłuższym łańcuchu – EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy), które wykazują jeszcze silniejsze działanie prozdrowotne. Wydajność tej konwersji jest jednak stosunkowo niska, szczególnie u mężczyzn.

Bogate źródła kwasu α-linolenowego obejmują olej lniany, nasiona chia, orzechy włoskie oraz niektóre zielone warzywa liściaste. W praktyce klinicznej, suplementacja ALA może być rozważana u pacjentów z dyslipidemią, stanami zapalnymi oraz jako element profilaktyki chorób układu krążenia.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl