trójglicerydy nasyconych kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha

Trójglicerydy nasyconych kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha (MCT – Medium Chain Triglycerides) to specyficzna grupa lipidów zawierających kwasy tłuszczowe o długości łańcucha węglowego od 6 do 12 atomów węgla. Najczęściej spotykane MCT to kwas kapronowy (C6), kaprylowy (C8), kaprynowy (C10) i laurynowy (C12). W przeciwieństwie do długołańcuchowych kwasów tłuszczowych, MCT są szybciej absorbowane i metabolizowane w organizmie.

MCT nie wymagają transportu przez układ limfatyczny ani działania lipazy trzustkowej do trawienia. Są bezpośrednio transportowane przez żyłę wrotną do wątroby, gdzie ulegają szybkiej β-oksydacji, dostarczając natychmiastowego źródła energii. Ta właściwość sprawia, że MCT są wykorzystywane w leczeniu pacjentów z zaburzeniami wchłaniania tłuszczów, chorobami trzustki czy w żywieniu pozajelitowym.

W praktyce klinicznej trójglicerydy MCT stosuje się w terapii żywieniowej pacjentów z zespołami złego wchłaniania, mukowiscydozą, chorobami wątroby oraz w diecie ketogennej w leczeniu padaczki lekoopornej. Coraz częściej znajdują również zastosowanie w żywieniu sportowców i osób na diecie niskowęglowodanowej jako szybkie źródło energii metabolizowanej do ciał ketonowych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl