emulsja oleju w wodzie

Emulsja oleju w wodzie (O/W) to układ dyspersyjny, w którym cząsteczki fazy olejowej są rozproszone w ciągłej fazie wodnej. Ten typ emulsji ma szczególne znaczenie w farmacji i medycynie, stanowiąc podstawę wielu preparatów leczniczych, kosmetycznych oraz diagnostycznych.

W praktyce medycznej emulsje O/W są powszechnie stosowane jako nośniki leków, szczególnie tych o charakterze lipofilowym. Dzięki swojej strukturze zapewniają one lepszą biodostępność substancji czynnych, kontrolowane uwalnianie oraz zwiększoną stabilność preparatów. Przykładami takich emulsji są kremy, mleczka, lotiony oraz niektóre preparaty do podawania dożylnego, jak emulsje tłuszczowe stosowane w żywieniu pozajelitowym.

Z punktu widzenia fizykochemicznego, emulsje O/W wymagają obecności emulgatorów (najczęściej o wysokiej wartości HLB), które stabilizują układ i zapobiegają rozdzielaniu się faz. W diagnostyce medycznej emulsje oleju w wodzie znajdują zastosowanie jako środki kontrastowe w badaniach obrazowych, a w dermatologii stanowią podstawę preparatów nawilżających i ochronnych, które łatwo się rozprowadzają i nie pozostawiają tłustej warstwy na skórze.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl