DHA
Kwas dokozaheksaenowy (DHA) to wielonienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-3, składający się z 22 atomów węgla i 6 wiązań podwójnych. Jest kluczowym składnikiem strukturalnym błon komórkowych, szczególnie w tkance mózgowej i siatkówce oka, gdzie stanowi około 40% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
DHA odgrywa istotną rolę w rozwoju i funkcjonowaniu układu nerwowego, zwłaszcza w okresie płodowym i wczesnego dzieciństwa. Badania kliniczne wskazują na jego znaczenie w prewencji chorób sercowo-naczyniowych poprzez działanie przeciwzapalne, antyarytmiczne oraz korzystny wpływ na profil lipidowy. Suplementacja DHA jest często zalecana kobietom w ciąży i karmiącym piersią dla wsparcia rozwoju neurologicznego dziecka.
Głównymi źródłami pokarmowymi DHA są tłuste ryby morskie (łosoś, makrela, śledź), oleje rybne oraz algi morskie. Organizm ludzki może syntetyzować DHA z kwasu alfa-linolenowego (ALA), jednak proces ten jest mało wydajny i zależny od wielu czynników. W praktyce klinicznej DHA stosuje się w suplementacji u pacjentów z hipertriglicerydemią, w prewencji chorób sercowo-naczyniowych oraz wspomagająco w leczeniu niektórych schorzeń neurologicznych.
Powiązane wpisy
- Leksykon substancji czynnych
Olej z oliwek – Właściwości farmakodynamiczne
Olej z oliwek jest kluczowym składnikiem emulsji lipidowych stosowanych w żywieniu pozajelitowym, stanowiąc około 25-80% mieszaniny tłuszczowej, często w połączeniu z olejem sojowym (20-30%), triglicerydami o średniej długości łańcucha (MCT, 25-30%) oraz olejem rybim (15-20%). Profil kwasów tłuszczowych oleju z oliwek charakteryzuje się wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA, 65%), umiarkowaną ilością nasyconych (SFA, 15%) oraz wielonienasyconych niezbędnych kwasów tłuszczowych (PUFA, 20%). Emulsje te dostarczają od 28% do 43% całkowitej wartości energetycznej w postaci tłuszczów, co odpowiada zrównoważonemu żywieniu pozajelitowemu. Wysoka zawartość alfa-tokoferolu (witamina E) w oleju z oliwek oraz jego odporność na peroksydację lipidową sprzyjają ograniczeniu stresu oksydacyjnego, co potwierdzono w badaniach klinicznych u wcześniaków i dzieci długotrwale żywionych pozajelitowo.
alfa-tokoferol, DHA, emulsja lipidowa, endogenny chylomikron, EPA, fosfolipid, fosfolipid krwinek czerwonych, jednonienasycony kwas tłuszczowy, kwas alfa-linolenowy, kwas dokozaheksaenowy, kwas eikozapentaenowy, kwas linolowy, kwas omega-3, kwas omega-6, lipoproteina osocza, MCT, nasycony kwas tłuszczowy, olej rybi, olej sojowy, olej z oliwek, osmolarność, peroksydacja lipidowa, triglicerydy o średniej długości łańcucha, wielonienasycony niezbędny kwas tłuszczowy, witamina E, żyła obwodowa, żywienie obwodowe, żywienie pozajelitowe - Leksykon leków
Właściwości farmakodynamiczne – SMOFlipid –
SMOFlipid to emulsja tłuszczowa do żywienia pozajelitowego, zawierająca łącznie 200 g olejów na 1000 ml: 60 g oleju sojowego (źródło kwasów omega-6 i omega-3, w tym kwasu linolowego i α-linolenowego), 60 g triglicerydów o średniej długości łańcucha (MCT) zapewniających szybkie źródło energii, 50 g oleju z oliwek (bogatego w jednonienasycone kwasy tłuszczowe o niskiej podatności na peroksydację) oraz 30 g oleju rybnego (dostarczającego EPA i DHA, kluczowych dla funkcji błon komórkowych i modulacji procesów zapalnych). Obecność witaminy E pełni rolę antyoksydantu, chroniąc nienasycone kwasy tłuszczowe przed peroksydacją lipidową, co zwiększa stabilność i bezpieczeństwo preparatu. Wielkość cząstek emulsji jest zbliżona do naturalnych chylomikronów, co sprzyja efektywnemu metabolizmowi i biodostępności składników odżywczych.
antyoksydant, białko wiążące retinol, BMI, chylomikron, DHA, eikozanoid, eikozanoidy, emulsja tłuszczowa, EPA, fosfolipid erytrocytów, immunomodulacja, jednonienasycony kwas tłuszczowy, kwas linolowy, kwas tłuszczowy omega-3, kwas tłuszczowy omega-6, kwas α-linolenowy, lipoproteina osocza, MCT, niezbędny kwas tłuszczowy, parametr antropometryczny, peroksydacja lipidowa, prealbumina, triglicerydy średniołańcuchowe, witamina E, żywienie pozajelitowe