równowaga azotowa

Równowaga azotowa to stan fizjologiczny, w którym ilość azotu dostarczanego do organizmu w postaci białek jest równa ilości azotu wydalanego z organizmu. Azot jest kluczowym składnikiem białek, a jego bilans odzwierciedla stan metabolizmu białkowego w organizmie.

W stanie równowagi azotowej nie dochodzi ani do utraty, ani do przyrostu masy mięśniowej. Jest to typowy stan dla zdrowych, dorosłych osób, które nie znajdują się w okresie intensywnego wzrostu, rekonwalescencji czy treningu siłowego. Dodatni bilans azotowy (więcej azotu jest przyswajane niż wydalane) występuje w okresie wzrostu, ciąży, gojenia ran czy budowania masy mięśniowej, natomiast ujemny bilans azotowy może wskazywać na niedożywienie, choroby wyniszczające czy stany kataboliczne.

Ocena równowagi azotowej ma istotne znaczenie kliniczne, szczególnie w monitorowaniu stanu odżywienia pacjentów, planowaniu żywienia w intensywnej terapii oraz w terapii żywieniowej pacjentów z chorobami przewlekłymi. Standardowa metoda oceny bilansu azotowego polega na pomiarze ilości azotu dostarczanego w diecie oraz wydalanego głównie z moczem, kałem i potem.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl