substancja odżywcza

Substancje odżywcze to związki chemiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, które muszą być dostarczane z pożywieniem. Dzielą się na makroskładniki (białka, tłuszcze, węglowodany) oraz mikroskładniki (witaminy, składniki mineralne). Każda z tych substancji pełni określone funkcje fizjologiczne i jest niezbędna do utrzymania homeostazy organizmu.

Białka stanowią podstawowy materiał budulcowy tkanek, są niezbędne do syntezy enzymów, hormonów i przeciwciał. Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu, szczególnie dla mózgu i układu nerwowego. Tłuszcze pełnią funkcje energetyczne, budulcowe i regulacyjne, a także umożliwiają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K).

Witaminy i składniki mineralne, mimo że potrzebne w niewielkich ilościach, są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych. Niedobory substancji odżywczych mogą prowadzić do zaburzeń metabolicznych, chorób niedoborowych i upośledzenia funkcji narządów. Prawidłowo zbilansowana dieta powinna dostarczać wszystkich niezbędnych substancji odżywczych w odpowiednich proporcjach.

Powiązane wpisy

Leksykon leków
Dawkowanie i sposób podawania – SmofKabiven Nutribase –

SmofKabiven Nutribase to emulsja do infuzji dożylnej dostępna w trójkomorowych workach o objętościach 1026 ml, 1539 ml, 2052 ml i 2565 ml, zawierająca aminokwasy, glukozę, tłuszcze oraz elektrolity w proporcjach zapewniających kompletne żywienie pozajelitowe. Dawkowanie i szybkość infuzji należy indywidualizować w zależności od zdolności pacjenta do metabolizmu i eliminacji składników, stanu klinicznego, masy ciała oraz dodatkowego żywienia. Zalecany zakres dawkowania u dorosłych wynosi 18-40 ml/kg mc./dobę, co odpowiada 0,10-0,22 g azotu/kg mc./dobę (0,6-1,4 g aminokwasów/kg mc./dobę), 16-35 kcal/kg mc./dobę energii całkowitej oraz maksymalnej szybkości infuzji 2,8 ml/kg mc./godzinę. Maksymalna dawka dobowa to 40 ml/kg mc./dobę, dostarczająca 0,22 g azotu, 3,5 g glukozy, 1,6 g tłuszczów oraz 35 kcal/kg mc./dobę energii całkowitej.
aminokwas, anabolizm, biała emulsja, elektrolit, eliminacja tłuszczów, emulsja do infuzji, energia całkowita, energia pozabiałkowa, infuzja dożylna, mikroelement, niedożywienie, oparzenie, SmofKabiven Nutribase, stres kataboliczny, stres metaboliczny, substancja odżywcza, szybkość infuzji, trójkomorowy worek, worek trójkomorowy, żyła centralna, żywienie dojelitowe, żywienie doustne, żywienie pozajelitowe
Leksykon substancji czynnych
Magnezu siarczan – Dawkowanie i sposób podawania

Dawkowanie siarczanu magnezu w żywieniu pozajelitowym wymaga indywidualnego dostosowania do stanu klinicznego pacjenta, jego masy ciała oraz zapotrzebowania na składniki odżywcze. Preparaty z rodziny Kabiven i SmofKabiven zawierają siarczan magnezu siedmiowodnego w różnych stężeniach, np. Kabiven w workach o objętości 2566 ml zawiera 3,0 g (10 mmol) magnezu, a SmofKabiven w worku 2463 ml – 1,5 g (12 mmol). Maksymalna szybkość infuzji różni się w zależności od preparatu i wynosi od 1,5 ml/kg mc./godz. (SmofKabiven extra Nitrogen) do 3,7 ml/kg mc./godz. (Kabiven Peripheral, SmofKabiven Low Osmo Peripheral). Zalecany czas trwania infuzji to 12–24 godziny, z możliwością skrócenia do 6,5 godziny w przypadku SmofKabiven Nutribase. Dawkowanie u dzieci powyżej 10 lat jest zbliżone do dawkowania dorosłych, natomiast u dzieci 2–10 lat infuzję rozpoczyna się od 12,5–25 ml/kg mc./dobę, stopniowo zwiększając do maksymalnie 40 ml/kg mc./dobę. Preparaty Kabiven nie są zalecane u dzieci poniżej 2 lat.
całkowite żywienie pozajelitowe, czas infuzji, infuzja dożylna, Kabiven Peripheral, maksymalna dawka dobowa, mieszanina do żywienia pozajelitowego, milimol, preparat do żywienia pozajelitowego, roztwór aminokwasów z elektrolitami, siarczan magnezu, siarczan magnezu siedmiowodny, SmofKabiven extra Nitrogen, SmofKabiven Low Osmo Peripheral, SmofKabiven Nutribase, stan kliniczny pacjenta, substancja odżywcza, szybkość infuzji, zakrzepowe zapalenie żył, żyła centralna, żyła obwodowa, żywienie pozajelitowe
Leksykon leków
Dawkowanie i sposób podawania – SmofKabiven extra Nitrogen –

SmofKabiven extra Nitrogen to emulsja do dożylnej infuzji, dostarczająca aminokwasy, glukozę i tłuszcze, przeznaczona do żywienia pozajelitowego. Dawkowanie wymaga indywidualizacji na podstawie masy ciała, stanu klinicznego i zapotrzebowania metabolicznego pacjenta. U dorosłych standardowy zakres dawkowania wynosi 13-31 ml/kg mc./dobę, co odpowiada 0,14-0,32 g azotu/kg mc./dobę (0,85-2,0 g aminokwasów/kg mc./dobę), 12-28 kcal/kg mc./dobę energii całkowitej oraz 8-19 kcal/kg mc./dobę energii pozabiałkowej. Maksymalna szybkość infuzji nie powinna przekraczać 1,5 ml/kg mc./godzinę (0,13 g glukozy, 0,10 g aminokwasów, 0,04 g tłuszczów/kg mc./godzinę), a czas trwania infuzji optymalnie wynosi 14-24 godziny. U dzieci (2-11 lat) dawka do 31 ml/kg mc./dobę wymaga częstego dostosowywania, z maksymalną szybkością infuzji 1,8 ml/kg mc./godzinę i czasem trwania 12-24 godziny (maksymalnie 17 godzin przy maksymalnej szybkości). Młodzież (12-16/18 lat) dawkowana jest jak dorośli.
aminokwas, anabolizm, elektrolit, emulsja do infuzji, energia pozabiałkowa, gospodarka białkowa, infuzja do żyły centralnej, mikroelement, należna masa ciała, niedożywienie, obliczanie dawki, oparzenie ciężkie, parametr biochemiczny, podanie dożylne, SmofKabiven extra Nitrogen, stan odżywienia, stres kataboliczny, stres metaboliczny, substancja odżywcza, szybkość infuzji, zapotrzebowanie na azot, żywienie pozajelitowe
Leksykon leków
Dawkowanie i sposób podawania – Olimel N9

OLIMEL N9 to trójkomorowy preparat do żywienia pozajelitowego zawierający glukozę, emulsję tłuszczową oraz aminokwasy, przeznaczony do stosowania u dorosłych i dzieci powyżej 2 lat. Dawkowanie musi być indywidualnie dostosowane, uwzględniając masę ciała, stan kliniczny, wydatek energetyczny oraz metabolizm składników. Maksymalna dawka dobowa dla dorosłych wynosi 35 ml/kg masy ciała, co odpowiada 2,0 g aminokwasów/kg, 3,9 g glukozy/kg i 1,4 g tłuszczów/kg, a dla pacjenta 70 kg to 2450 ml (140 g aminokwasów, 270 g glukozy, 98 g tłuszczów), dostarczając łącznie 2622 kcal. Szybkość infuzji powinna być stopniowo zwiększana, maksymalnie do 1,8 ml/kg/godz. (0,10 g aminokwasów/kg/godz., 0,19 g glukozy/kg/godz., 0,07 g tłuszczów/kg/godz.). Preparat ze względu na wysoką osmolarność (1170 mOsm/l) podaje się wyłącznie do żyły centralnej, a czas infuzji wynosi 12-24 godziny.
azot, droga dojelitowa, emulsja tłuszczowa, IDPN, infuzja, kalorie niebiałkowe, katabolizm, metabolizm składników, niedożywienie, odżywianie pozajelitowe, osmolarność, podaż aminokwasów, roztwór aminokwasów, składniki odżywcze, śróddializacyjne żywienie pozajelitowe, stan kliniczny, stan odżywienia, substancja odżywcza, szybkość infuzji, tolerancja metaboliczna, trójkomorowy worek, wartość energetyczna, wydatek energetyczny, żyła centralna, żywienie pozajelitowe

substancja odżywcza

Powiązane wpisy

Dawkowanie i sposób podawania – SmofKabiven Nutribase –

Magnezu siarczan – Dawkowanie i sposób podawania

Dawkowanie i sposób podawania – SmofKabiven extra Nitrogen –

Dawkowanie i sposób podawania – Olimel N9