kwas benzoesowy

Kwas benzoesowy (C₇H₆O₂) to aromatyczny kwas karboksylowy, występujący naturalnie w wielu roślinach oraz jako produkt metabolizmu niektórych mikroorganizmów. W medycynie i farmacji jest powszechnie wykorzystywany jako konserwant (E210) ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Mechanizm działania przeciwdrobnoustrojowego kwasu benzoesowego polega na zakłócaniu transportu komórkowego i hamowaniu aktywności enzymatycznej drobnoustrojów, szczególnie w środowisku kwaśnym (pH < 4,5). W organizmie człowieka jest metabolizowany głównie w wątrobie poprzez sprzęganie z glicyną, tworząc kwas hipurowy, który jest wydalany z moczem.

W dermatologii preparaty zawierające kwas benzoesowy stosowane są w leczeniu grzybic skóry, łuszczycy oraz niektórych innych schorzeń dermatologicznych. Substancja ta wchodzi również w skład maści Whitfielda (kwas benzoesowy z kwasem salicylowym), stosowanej w terapii infekcji grzybiczych skóry.

Należy pamiętać, że kwas benzoesowy może wywoływać reakcje nadwrażliwości u predysponowanych pacjentów, szczególnie u osób z nietolerancją aspiryny lub cierpiących na pokrzywkę przewlekłą. W rzadkich przypadkach może również powodować podrażnienia błon śluzowych i skóry przy bezpośrednim kontakcie w wyższych stężeniach.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl