nadwrażliwość na konserwanty

Nadwrażliwość na konserwanty to reakcja układu immunologicznego na substancje dodawane do żywności, leków, kosmetyków i innych produktów w celu przedłużenia ich trwałości. Najczęściej reakcje nadwrażliwości dotyczą takich konserwantów jak benzoesany, siarczyny, parabeny, formaldehyd i jego pochodne oraz tiomersal.

Objawy nadwrażliwości na konserwanty mogą obejmować zmiany skórne (pokrzywka, egzema, kontaktowe zapalenie skóry), objawy ze strony układu oddechowego (skurcz oskrzeli, duszność, zaostrzenie astmy), objawy żołądkowo-jelitowe (bóle brzucha, biegunka), a w rzadkich przypadkach reakcje anafilaktyczne. Szczególnie istotna klinicznie jest nadwrażliwość na siarczyny u pacjentów z astmą oskrzelową.

Diagnostyka obejmuje wywiad kliniczny, prowadzenie dzienniczka spożywanych pokarmów, testy płatkowe, testy prowokacyjne oraz eliminację podejrzanych substancji z diety i środowiska pacjenta. W przypadku leków zawierających konserwanty, konieczne może być zastosowanie preparatów bez konserwantów (np. jednodawkowych).

Leczenie polega głównie na unikaniu kontaktu z uczulającym konserwantem. W przypadku ekspozycji i wystąpienia objawów stosuje się leki przeciwhistaminowe, miejscowe glikokortykosteroidy, a w ciężkich przypadkach ogólnoustrojowe glikokortykosteroidy lub adrenalinę. Edukacja pacjenta dotycząca rozpoznawania konserwantów na etykietach produktów jest kluczowym elementem postępowania.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl