nietolerancja fruktozy

Nietolerancja fruktozy to zaburzenie metaboliczne charakteryzujące się upośledzeniem zdolności organizmu do prawidłowego trawienia i wchłaniania fruktozy – cukru prostego występującego naturalnie w owocach, miodzie oraz w produktach zawierających syrop glukozowo-fruktozowy. Przyczyny schorzenia mogą być wrodzone (niedobór enzymów) lub nabyte.

W przeciwieństwie do alergii pokarmowej, nietolerancja fruktozy nie angażuje układu immunologicznego. Kluczowym mechanizmem patofizjologicznym jest ograniczona zdolność transporterów jelitowych GLUT-5 do przenoszenia fruktozy ze światła jelita do krwiobiegu. Niewchłonięta fruktoza przechodzi do jelita grubego, gdzie ulega fermentacji bakteryjnej.

Objawy nietolerancji fruktozy obejmują: bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, nudności, gazy jelitowe oraz refluks żołądkowo-przełykowy. Nasilenie dolegliwości jest proporcjonalne do ilości spożytej fruktozy. Diagnostyka opiera się na testach oddechowych z użyciem wodoru lub metanu, testach eliminacyjnych oraz wywiadzie klinicznym.

Leczenie nietolerancji fruktozy polega głównie na modyfikacji diety i ograniczeniu spożycia produktów bogatych w fruktozę. Pomocne może być również przyjmowanie preparatów enzymatycznych wspierających trawienie oraz probiotyków. W przeciwieństwie do dziedzicznej nietolerancji fruktozy (fruktozemia), która jest poważnym schorzeniem metabolicznym, nabyta nietolerancja fruktozy nie stanowi zagrożenia życia.

Powiązane wpisy

  1. 16.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl