butylohydroksyanizol

Butylohydroksyanizol (BHA) to syntetyczny przeciwutleniacz szeroko stosowany jako dodatek do żywności (E320) oraz w preparatach farmaceutycznych i kosmetycznych. W medycynie wykorzystuje się jego właściwości przeciwutleniające do stabilizacji składników leków, co zapobiega ich utlenianiu i wydłuża okres przydatności preparatów.

Z punktu widzenia farmakologicznego, BHA wykazuje działanie przeciwzapalne i potencjalnie antyproliferacyjne. Badania laboratoryjne wskazują, że związek ten może hamować peroksydację lipidów i chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, co może mieć znaczenie w profilaktyce chorób przewlekłych.

Należy jednak zaznaczyć, że butylohydroksyanizol budzi kontrowersje dotyczące bezpieczeństwa długotrwałego stosowania. Niektóre badania sugerują, że w wysokich dawkach może wykazywać działanie hepatotoksyczne oraz potencjalnie kancerogenne. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) klasyfikuje BHA jako substancję o możliwym działaniu rakotwórczym u ludzi, jednak przy zachowaniu dopuszczalnych limitów w żywności i lekach jest uważany za bezpieczny.

Powiązane wpisy

  1. 14.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl