dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna to model żywieniowy charakteryzujący się bardzo niską zawartością węglowodanów (zwykle poniżej 50g dziennie), umiarkowaną ilością białka oraz wysoką zawartością tłuszczów. Jej celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy metabolicznej, w którym głównym źródłem energii zamiast glukozy stają się ciała ketonowe produkowane z tłuszczów.

Z perspektywy medycznej, dieta ketogeniczna ma udokumentowane zastosowanie w leczeniu padaczki lekoopornej, szczególnie u dzieci. Badania wykazują, że u części pacjentów prowadzi do znaczącej redukcji napadów padaczkowych. W ostatnich latach rośnie również zainteresowanie jej potencjalnym zastosowaniem w leczeniu cukrzycy typu 2, otyłości, zespołu metabolicznego oraz wybranych chorób neurodegeneracyjnych.

Należy jednak pamiętać, że dieta ketogeniczna może wywoływać skutki uboczne, określane jako „keto-grypa” – zmęczenie, bóle głowy, nudności i zaparcia, szczególnie w początkowej fazie. Długotrwałe stosowanie bez nadzoru medycznego niesie ryzyko niedoborów mikroelementów, zaburzeń lipidowych czy problemów z nerkami. Dla pacjentów z cukrzycą typu 1, chorobami wątroby, trzustki czy zaburzeniami metabolizmu tłuszczów dieta ta może być przeciwwskazana.

Powiązane wpisy

  1. 15.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl