biotyna

Biotyna, znana również jako witamina B7 lub H, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie należącą do kompleksu witamin B. Pełni kluczową rolę jako koenzym w wielu procesach metabolicznych, w tym w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i białek, a także uczestniczy w cyklu Krebsa, glukoneogenezie i syntezie kwasów tłuszczowych.

W medycynie klinicznej biotyna stosowana jest w leczeniu niedoborów tej witaminy, które mogą manifestować się poprzez zmiany skórne (łuszczycę, zapalenie skóry), wypadanie włosów, zaburzenia neurologiczne czy osłabienie paznokci. Suplementacja biotyny jest często zalecana kobietom w ciąży, osobom stosującym długotrwałą antybiotykoterapię oraz pacjentom z zaburzeniami wchłaniania.

Dietetyczne źródła biotyny obejmują drożdże, wątrobę, jaja, orzechy, nasiona słonecznika, produkty pełnoziarniste oraz niektóre warzywa. Biotyna jest również syntetyzowana przez bakterie jelitowe, co stanowi istotne źródło tej witaminy dla organizmu. Zalecane dzienne spożycie dla dorosłych wynosi około 30-100 μg.

Warto podkreślić, że nadmierne spożycie surowego białka jaja (awidyny) może prowadzić do niedoboru biotyny, ponieważ awidyna wiąże się z biotyną i uniemożliwia jej wchłanianie. W diagnostyce laboratoryjnej należy pamiętać, że suplementacja biotyną może zakłócać wyniki niektórych testów immunochemicznych, prowadząc do fałszywie zawyżonych lub zaniżonych wyników.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl