treść żołądkowa

Treść żołądkowa to płynna mieszanina pokarmów, soków trawiennych, śluzu i innych substancji obecnych w żołądku podczas procesu trawienia. Jej głównym składnikiem jest kwas solny (HCl) wydzielany przez komórki okładzinowe błony śluzowej żołądka, który obniża pH do wartości 1,5-3,5, co stwarza środowisko niezbędne do aktywacji pepsynogenu oraz zapewnia działanie przeciwbakteryjne.

W skład treści żołądkowej wchodzą również enzymy trawienne, przede wszystkim pepsyna rozkładająca białka, lipaza żołądkowa działająca na tłuszcze oraz renina (podpuszczka) powodująca koagulację białek mleka. Śluz produkowany przez komórki kubkowe chroni błonę śluzową przed uszkodzeniem przez kwas solny i enzymy trawienne.

Badanie treści żołądkowej ma istotne znaczenie diagnostyczne w chorobach przewodu pokarmowego, takich jak achlorhydria, hipochlorhydria, gastropareza czy krwawienia z górnego odcinka przewodu pokarmowego. Analiza może obejmować ocenę pH, obecności krwi, mikroorganizmów oraz aktywności enzymatycznej. Treść żołądkowa może być pobierana poprzez zgłębnikowanie lub podczas endoskopii górnego odcinka przewodu pokarmowego.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl