wyciąg wodno-alkoholowy

Wyciąg wodno-alkoholowy (ekstrakt hydroalkoholowy) to preparat galenowy otrzymywany poprzez ekstrakcję substancji biologicznie czynnych z materiału roślinnego przy użyciu mieszaniny wody i alkoholu etylowego. Rozpuszczalnik ten umożliwia pozyskanie szerszego spektrum związków aktywnych niż wyciągi oparte wyłącznie na wodzie lub czystym alkoholu, gdyż umożliwia ekstrakcję zarówno składników hydrofilowych, jak i lipofilowych.

Skuteczność wyciągów wodno-alkoholowych zależy od proporcji wody do alkoholu, czasu maceracji, temperatury oraz rodzaju surowca roślinnego. Najczęściej stosowane stężenia alkoholu wynoszą od 30% do 70%. Niższe stężenia (30-40%) preferowane są do ekstrakcji glikozydów, polisacharydów i niektórych alkaloidów, natomiast wyższe (60-70%) lepiej ekstrahują flawonoidy, garbniki i olejki eteryczne.

W praktyce klinicznej wyciągi wodno-alkoholowe znajdują zastosowanie w postaci nalewek (tinktur), płynnych ekstraktów oraz jako półprodukty do dalszego przetwarzania. Charakteryzują się dłuższym okresem trwałości niż wodne ekstrakty, co wynika z konserwujących właściwości alkoholu. Należy jednak pamiętać, że zawartość alkoholu może stanowić przeciwwskazanie do stosowania u niektórych grup pacjentów, w tym osób z chorobami wątroby, uzależnionych od alkoholu oraz kobiet w ciąży.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl