witamina B3

Witamina B3, znana również jako niacyna lub kwas nikotynowy, jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu człowieka. Pełni kluczową rolę w metabolizmie komórkowym, uczestnicząc w ponad 400 reakcjach enzymatycznych, głównie jako składnik koenzymu NAD (dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy) i NADP (fosforan dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego).

W praktyce klinicznej witamina B3 stosowana jest w leczeniu hiperlipidemii, zwłaszcza w terapii podwyższonego poziomu cholesterolu. Niacyna w dawkach farmakologicznych obniża stężenie cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz podwyższa poziom cholesterolu HDL. Witamina B3 znajduje również zastosowanie w leczeniu pelagry – choroby spowodowanej jej niedoborem, charakteryzującej się zapaleniem skóry, biegunką i demencją.

Najlepszymi naturalnymi źródłami witaminy B3 są mięso, ryby, drożdże, mleko, jaja, zielone warzywa, a także orzechy i nasiona. Dzienne zapotrzebowanie na niacynę dla osoby dorosłej wynosi około 14-16 mg. Warto pamiętać, że organizm może również syntetyzować niewielkie ilości witaminy B3 z aminokwasu tryptofanu.

Nadmierne dawki niacyny (powyżej 35 mg dziennie) mogą powodować skutki uboczne, takie jak zaczerwienienie skóry (tzw. „flush”), świąd, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a przy długotrwałym stosowaniu wysokich dawek – uszkodzenie wątroby. W praktyce klinicznej, przy stosowaniu niacyny jako leku hipolipemizującego, konieczne jest monitorowanie funkcji wątroby.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl