witamina

Witaminy są to organiczne związki chemiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, które muszą być dostarczane z zewnątrz (z pożywieniem lub suplementami), ponieważ organizm nie potrafi ich syntetyzować wcale lub w wystarczających ilościach. Pełnią kluczową rolę w regulacji procesów metabolicznych, wspierają układ odpornościowy oraz są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju.

W medycynie wyróżnia się dwie główne grupy witamin: rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) oraz rozpuszczalne w wodzie (witaminy z grupy B, witamina C). Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach mogą być magazynowane w organizmie, natomiast witaminy rozpuszczalne w wodzie są wydalane z moczem, co wymaga ich regularnego dostarczania.

Niedobory witamin prowadzą do specyficznych stanów chorobowych, takich jak szkorbut (niedobór witaminy C), krzywica (niedobór witaminy D), beri-beri (niedobór tiaminy) czy pelagra (niedobór niacyny). Diagnostyka niedoborów witaminowych obejmuje badania biochemiczne krwi, moczu oraz ocenę kliniczną objawów. Leczenie polega na suplementacji odpowiednimi preparatami witaminowymi oraz modyfikacji diety.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl