nietolerancja węglowodanów

Nietolerancja węglowodanów to zaburzenie metaboliczne, w którym organizm nie jest w stanie prawidłowo trawić i wchłaniać określonych cukrów. W przeciwieństwie do alergii pokarmowych, które są reakcjami immunologicznymi, nietolerancje węglowodanów wynikają z braku lub niedoboru enzymów trawiennych niezbędnych do rozkładu konkretnych cukrów.

Najczęstsze rodzaje nietolerancji węglowodanów obejmują nietolerancję laktozy (niedobór laktazy), nietolerancję fruktozy (zaburzenia transportera GLUT5), nietolerancję sacharozy (niedobór sacharazy) oraz nietolerancję FODMAP (fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli). Każda z tych nietolerancji charakteryzuje się specyficznymi objawami gastroenterologicznymi pojawiającymi się po spożyciu danego cukru.

Objawy nietolerancji węglowodanów zazwyczaj obejmują: wzdęcia, bóle brzucha, biegunkę, nudności, gazy i dyskomfort trawienny. Nasilenie objawów zależy od ilości spożytego nietolerowanego węglowodanu oraz indywidualnej wrażliwości pacjenta. Diagnostyka obejmuje testy oddechowe, badania krwi oraz próby eliminacji i prowokacji pokarmowej.

Leczenie nietolerancji węglowodanów polega głównie na modyfikacji diety i unikaniu lub ograniczaniu spożycia problematycznych cukrów. W niektórych przypadkach pomocne mogą być suplementy enzymatyczne, takie jak preparaty laktazy przy nietolerancji laktozy. Istotne jest także różnicowanie nietolerancji węglowodanów z innymi schorzeniami przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego czy nieswoiste zapalenia jelit.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl