szczaw zwyczajny

Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa) to bylina z rodziny rdestowatych, która oprócz zastosowań kulinarnych ma również znaczenie w medycynie tradycyjnej. Roślina ta zawiera kwas szczawiowy, antrachinony, flawonoidy oraz witaminy C i A, które determinują jej właściwości lecznicze.

W medycynie tradycyjnej szczaw wykorzystywany jest jako środek moczopędny, przeciwzapalny i przeciwbakteryjny. Wykazuje działanie przeczyszczające, żółciopędne oraz wspomaga procesy trawienne. Ekstrakty ze szczawiu mogą być stosowane zewnętrznie w przypadku niektórych dermatoz i drobnych uszkodzeń skóry.

Należy pamiętać, że wysokie stężenie szczawianów w roślinie ogranicza jej zastosowanie u pacjentów z kamicą szczawianową, niewydolnością nerek, reumatyzmem czy dną moczanową. Nadmierne spożycie może prowadzić do obniżenia biodostępności wapnia i innych pierwiastków, a także do zaburzeń w gospodarce mineralnej organizmu.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl