celuloza

Celuloza to wielocukier (polisacharyd) będący głównym składnikiem strukturalnym ścian komórkowych roślin. Składa się z liniowych łańcuchów cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi, co nadaje jej charakterystyczną strukturę włóknistą i wysoką wytrzymałość mechaniczną.

W kontekście medycznym celuloza znajduje zastosowanie jako substancja pomocnicza w farmacji przy produkcji tabletek, kapsułek oraz jako wypełniacz. Ze względu na brak strawności przez ludzkie enzymy trawienne, stanowi ważny składnik błonnika pokarmowego, który wspomaga perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom i przyczynia się do regulacji poziomu glukozy i cholesterolu we krwi.

Pochodne celulozy, takie jak metyloceluloza, hydroksypropyloceluloza czy karboksymetyloceluloza, są szeroko stosowane w preparatach medycznych jako zagęstniki, stabilizatory, środki zwiększające lepkość, a także w terapii zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego. W chirurgii i opatrunkach medycznych wykorzystywane są materiały na bazie celulozy ze względu na ich biokompatybilność i zdolność do absorpcji płynów.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl