białko soi

Białko soi to kompletne białko roślinne uzyskiwane z nasion soi (Glycine max), które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne dla organizmu człowieka. W praktyce medycznej i dietetyce stosowane jest jako alternatywa dla białek pochodzenia zwierzęcego, szczególnie u pacjentów na dietach wegetariańskich, wegańskich lub z nietolerancją laktozy.

Z punktu widzenia klinicznego, białko soi wykazuje potencjalne korzyści zdrowotne, w tym obniżanie poziomu cholesterolu LDL, łagodzenie objawów menopauzalnych dzięki zawartości fitoestrogenów, oraz zmniejszanie ryzyka niektórych chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe. Badania sugerują również jego potencjalne działanie przeciwnowotworowe, szczególnie w odniesieniu do raka piersi i prostaty.

Należy jednak pamiętać, że soja jest jednym z głównych alergenów pokarmowych. Reakcje alergiczne na białko soi mogą objawiać się od łagodnych symptomów skórnych po ciężkie reakcje anafilaktyczne. Dodatkowo, ze względu na zawartość fitoestrogenów, lekarze powinni zachować ostrożność zalecając produkty sojowe pacjentom z hormonozależnymi nowotworami, choć aktualne badania nie potwierdzają jednoznacznie negatywnego wpływu w tych przypadkach.

Powiązane wpisy

Leksykon leków
Wskazania do stosowania – Intralipid 10% 100 mg/ml

Preparat Intralipid 10% to emulsja do infuzji zawierająca 100 mg/ml oczyszczonego oleju sojowego, stosowana głównie w żywieniu pozajelitowym pacjentów wymagających dostarczenia energii oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Produkt dostarcza 4,6 MJ (1100 kcal) na 1000 ml i charakteryzuje się pH około 8 oraz osmolalnością 300 mOsm/kg wody. Wskazaniem do jego zastosowania jest także niedobór niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (EFAD), szczególnie u pacjentów, u których suplementacja doustna jest nieskuteczna lub niemożliwa. Zawartość fosforanów organicznych wynosi 15 mmol/1000 ml, co wymaga uwzględnienia w planowaniu całkowitego żywienia pozajelitowego, zwłaszcza u osób z zaburzeniami gospodarki fosforanowej.
białko soi, emulsja do infuzji, emulsja tłuszczowa, fosforany organiczne, gospodarka lipidowa, Intralipid, monitoring kliniczny, nadwrażliwość na białka, niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych, niedobór niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, olej sojowy oczyszczony, osmolalność, parametry metaboliczne, suplementacja doustna, terapia żywieniowa, wartość energetyczna, zaburzenia gospodarki fosforanowej, żywienie pozajelitowe
Leksykon substancji czynnych
Ergokalcyferol – Przeciwwskazania stosowania

Ergokalcyferol (witamina D2) jest stosowany w profilaktyce i leczeniu niedoborów witaminy D oraz w terapii wymagającej suplementacji witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. W preparatach Vitalipid N Adult i Vitalipid N Infant, dostępnych jako koncentraty do sporządzania emulsji do infuzji typu olej w wodzie, ergokalcyferol występuje w stężeniach odpowiednio 0,5 μg (20 IU) i 1,0 μg (40 IU) na 1 ml. Preparaty te charakteryzują się osmolalnością około 300 mOsm/kg i pH około 8. Ze względu na postać farmaceutyczną dożylne podanie wymaga uwzględnienia potencjalnych interakcji z innymi lekami dożylnymi oraz przeciwwskazań związanych z alergiami na składniki preparatu.
alergia na białko jaja kurzego, alergia na soję, białko jaja kurzego, białko soi, emulsja do infuzji, emulsja olej w wodzie, ergokalcyferol, gospodarka wapniowo-fosforanowa, koncentrat do sporządzania emulsji do infuzji, nadwrażliwość na orzeszki ziemne, nadwrażliwość na substancję czynną, niedobór witaminy D, podanie dożylne, postać farmaceutyczna, preparat dożylny, preparat wielowitaminowy, reakcja alergiczna, reakcja krzyżowa, Vitalipid N Adult, Vitalipid N Infant, witamina D2, witamina rozpuszczalna w tłuszczach, wywiad alergologiczny

białko soi

Powiązane wpisy

Wskazania do stosowania – Intralipid 10% 100 mg/ml

Ergokalcyferol – Przeciwwskazania stosowania