kontrolowana zawartość sodu

Kontrolowana zawartość sodu odnosi się do diety o ograniczonej ilości sodu, stosowanej głównie w leczeniu nadciśnienia tętniczego, niewydolności serca, choroby nerek oraz innych schorzeń, w których retencja płynów jest problemem klinicznym. Standardowa dieta niskosodowa zazwyczaj ogranicza dzienne spożycie sodu do 2000-2300 mg (odpowiednik około 5-6 g soli kuchennej).

W praktyce klinicznej stosuje się różne poziomy restrykcji sodowej – od łagodnej (2300-3000 mg sodu/dobę), przez umiarkowaną (1500-2300 mg/dobę), do ścisłej (poniżej 1500 mg/dobę). Aktualne wytyczne towarzystw kardiologicznych, w tym ESC i AHA, zalecają ograniczenie spożycia sodu jako element niefarmakologicznego leczenia nadciśnienia tętniczego i niewydolności serca.

Kontrolowanie zawartości sodu w diecie wymaga edukacji pacjenta w zakresie odczytywania etykiet produktów spożywczych, unikania żywności wysoko przetworzonej oraz stosowania alternatywnych przypraw zamiast soli. W przypadku ciężkiej niewydolności serca czy zaawansowanej choroby nerek, dieta z kontrolowaną zawartością sodu jest zwykle elementem szerszego planu terapeutycznego, obejmującego także leczenie diuretyczne.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl