uczulenie na soję

Uczulenie na soję to reakcja alergiczna układu immunologicznego na białka zawarte w soi i produktach sojowych. Jest to jedna z ośmiu najczęstszych alergii pokarmowych, szczególnie rozpowszechniona wśród niemowląt i małych dzieci, choć może wystąpić w każdym wieku.

Objawy uczulenia na soję mogą obejmować wysypkę skórną, świąd, obrzęk warg, języka lub gardła, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, biegunkę, nudności i wymioty. W rzadkich przypadkach może dojść do anafilaksji – zagrażającej życiu reakcji alergicznej wymagającej natychmiastowej interwencji medycznej.

Diagnostyka alergii na soję obejmuje wywiad medyczny, testy skórne, badania krwi na obecność swoistych przeciwciał IgE oraz diety eliminacyjne z próbami prowokacji. Podstawą leczenia jest całkowite unikanie soi i produktów ją zawierających, co może być trudne ze względu na powszechne wykorzystanie soi w przemyśle spożywczym jako dodatku do wielu produktów.

U większości dzieci alergia na soję ustępuje samoistnie przed ukończeniem 3 roku życia. Pacjentom z ciężkimi reakcjami zaleca się noszenie autostrzykawki z adrenaliną. Istotna jest edukacja pacjenta i rodziny w zakresie rozpoznawania ukrytych źródeł soi w żywności oraz czytania etykiet produktów spożywczych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl