cholina

Cholina to związek chemiczny, który jest niezbędnym składnikiem odżywczym, często klasyfikowanym jako witamina z grupy B. Pełni kluczowe funkcje w organizmie jako prekursor acetylocholiny – neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz przekazywanie impulsów między neuronami i mięśniami.

W medycynie cholina jest uznawana za istotny składnik wpływający na rozwój i funkcjonowanie mózgu, szczególnie w okresie prenatalnym i we wczesnym dzieciństwie. Uczestniczy w syntezie fosfolipidów błon komórkowych, zwłaszcza fosfatydylocholiny, która stanowi główny składnik strukturalny błon biologicznych i lipoproteiny VLDL transportującej tłuszcze z wątroby.

Niedobór choliny może prowadzić do stłuszczenia wątroby, uszkodzenia komórek wątrobowych oraz zaburzeń neurologicznych. Związek ten ma potencjalne zastosowanie w leczeniu zaburzeń neurologicznych, w tym choroby Alzheimera, ze względu na jego rolę w syntezie acetylocholiny, której niedobór jest charakterystyczny dla tej choroby. Najlepszymi źródłami choliny w diecie są: żółtka jaj, wątroba, mięso, ryby, produkty pełnoziarniste oraz niektóre warzywa.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl