dieta BRAT
Dieta BRAT (Bananas, Rice, Applesauce, Toast) to łagodna dieta stosowana głównie w przypadku ostrych zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka, nudności czy wymioty. Składa się z łatwo przyswajalnych, ubogich w błonnik pokarmów, które nie obciążają przewodu pokarmowego.
Komponenty diety BRAT – banany, ryż, przecier jabłkowy i suche tosty – dostarczają węglowodanów, niektórych elektrolitów i pomagają ustabilizować stolec. Banany są źródłem potasu, ryż dostarcza łatwo przyswajalnej energii, przecier jabłkowy zawiera pektyny o działaniu ściągającym, a tosty są łagodnym źródłem węglowodanów i łatwo przyswajalnym pokarmem.
Współczesne wytyczne kliniczne nie rekomendują stosowania diety BRAT przez dłuższy czas ze względu na jej ograniczoną wartość odżywczą. Dieta ta powinna być stosowana krótkoterminowo (24-48 godzin), po czym należy stopniowo rozszerzać jadłospis o pełnowartościowe pokarmy. W praktyce klinicznej zaleca się obecnie szybszy powrót do normalnej diety, odpowiednie nawodnienie oraz w razie potrzeby włączenie leczenia farmakologicznego.
Powiązane wpisy
- Leksykon chorób i schorzeń
Biegunka – Leczenie
Biegunka, definiowana jako częste, wodniste stolce, wymaga przede wszystkim zapobiegania odwodnieniu i wyrównania zaburzeń wodno-elektrolitowych, szczególnie u dzieci i osób starszych. Podstawą terapii jest stosowanie doustnych płynów nawadniających (ORS) zawierających wodę, sól i glukozę, które wspomagają wchłanianie wody w jelitach. W łagodnych przypadkach u dorosłych dopuszcza się również wodę, rozcieńczone soki, napoje izotoniczne lub buliony. W ciężkim odwodnieniu konieczne jest dożylne podawanie płynów. Leki przeciwbiegunkowe, takie jak loperamid (4 mg początkowo, następnie 2 mg po każdym luźnym stolcu, max 16 mg/dobę) oraz difenoksylat z atropiną, mogą być stosowane w niepowikłanej biegunce, z wyłączeniem przypadków z krwistą biegunką, wysoką gorączką lub podejrzeniem infekcji bakteryjnej. Subsalicylan bizmutu wykazuje działanie przeciwzapalne i antybakteryjne, jednak jest przeciwwskazany u dzieci, kobiet w ciąży i osób uczulonych na aspirynę.
azytromycyna, biegunka, biegunka bakteryjna, biegunka krwista, biegunka podróżnych, budezonid, Campylobacter, choroba Leśniowskiego-Crohna, ciprofloksacyna, Clostridioides difficile, dieta BRAT, difenoksylat, doustne płyny nawadniające, fidaksomycyna, fluorochinolony, glukoza, glutamina, Lactobacillus GG, lactobacillus reuteri, leki immunomodulujące, loperamid, makrolidy, metronidazol, mikroflora jelitowa, nietolerancja pokarmowa, oktreotyd, perystaltyka jelit, racekadotryl, rifaksymina, równowaga wodno-elektrolitowa, Saccharomyces boulardii, Salmonella, sekwestranty kwasów żółciowych, shigella, subsalicylan bizmutu, wankomycyna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zespół jelita drażliwego - Leksykon chorób i schorzeń
Biegunka i wymioty – Charakterystyka, pielęgnacja i opieka
Biegunka i wymioty, często wywołane infekcjami wirusowymi, bakteryjnymi lub pasożytniczymi, stanowią powszechne objawy gastroenteritis u pacjentów w różnym wieku. Objawy te zwykle ustępują samoistnie w ciągu 5-10 dni, jednak kluczowe jest monitorowanie stanu nawodnienia, zwłaszcza u niemowląt, osób starszych i pacjentów z chorobami przewlekłymi. Ocena pielęgniarska powinna obejmować szczegółowy wywiad, ocenę bólu, monitorowanie bilansu płynów oraz objawów odwodnienia takich jak suchość błon śluzowych, tachykardia, hipotonia ortostatyczna czy zmniejszone wydalanie moczu. W przypadku odwodnienia zaleca się podawanie doustnych płynów nawadniających (ORS) w ilości 1,5-2,5 litra na dobę plus 200 ml na każdy luźny stolec u dorosłych, a u dzieci częstsze karmienie piersią lub podawanie małych porcji płynów co 15 minut po ustąpieniu wymiotów. W ciężkich przypadkach konieczne może być nawadnianie dożylne.
biegunka i wymioty, ciemiączko, dieta BRAT, doustny płyn nawadniający, działanie niepożądane leku, hipotensja, hipotonia ortostatyczna, infekcja bakteryjna, karmienie piersią, kontrola zakażeń, lek przeciwbiegunkowy, lek przeciwwymiotny, loperamid, maść z tlenkiem cynku, metoklopramid, napięcie skóry, nietolerancja pokarmowa, odwodnienie, ondansetron, płyn dożylny, prochlorperazyna, równowaga wodno-elektrolitowa, skurcz brzucha, stan nawodnienia, subsalicylan bizmutu, tachykardia, zaburzenie elektrolitowe, zaburzenie motoryki przewodu pokarmowego, zapalenie skóry, zapalenie żołądka i jelit, zatrucie pokarmowe, zgłębnik nosowo-żołądkowy, żółtaczka - Leksykon chorób i schorzeń
Biegunka – Charakterystyka, pielęgnacja i opieka
Biegunka definiowana jest jako zwiększona częstotliwość wypróżnień powyżej trzech dziennie, z luźnymi, wodnistymi stolcami i objętością kału przekraczającą 200 g/dobę. Może mieć charakter ostry (do 14 dni) lub przewlekły (powyżej 4 tygodni) i wynikać z różnych mechanizmów, takich jak wydzielnicza, osmotyczna, z zaburzeń wchłaniania, zakaźna czy wysiękowa. Etiologia obejmuje infekcje bakteryjne, wirusowe i pasożytnicze, działania niepożądane leków (antybiotyki, chemioterapia), nietolerancje pokarmowe, choroby przewlekłe (IBS, IBD, celiakia), zatrucia pokarmowe oraz czynniki stresowe i radioterapię. Szczególnie narażone są niemowlęta, osoby starsze, immunosupresyjne oraz pacjenci onkologiczni. Objawy towarzyszące obejmują ból i skurcze brzucha, gorączkę, obecność krwi lub śluzu w stolcu oraz ryzyko powikłań takich jak odwodnienie, zaburzenia elektrolitowe (hipokaliemia, hiponatremia), uszkodzenie skóry okolicy odbytu i zespół hemolityczno-mocznicowy. Diagnostyka powinna obejmować badania stolca, krwi, obrazowe oraz endoskopowe, a także ocenę stanu nawodnienia i integralności skóry.
badanie stolca, biegunka, biegunka podróżnych, biegunka polekowa, biegunka zakaźna, celiakia, Clostridium difficile, dieta BRAT, doustny roztwór nawadniający, hipotensja ortostatyczna, kolonoskopia, loperamid, nieswoiste zapalenia jelit, nietolerancja fruktozy, nietolerancja laktozy, nietrzymanie stolca, niewydolność trzustki, oliguria, perystaltyka jelit, posiew, probiotyki, radioterapia, sigmoidoskopia, skąpomocz, subsalicylan bizmutu, toksyna shiga, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zaburzenia elektrolitowe, zakażenie E. coli, zespół hemolityczno-mocznicowy, zespół jelita drażliwego - Leksykon chorób i schorzeń
Gastroenteritis wirusowa (potocznie „grypa żołądkowa”) – Charakterystyka, pielęgnacja i opieka
Gastroenteritis wirusowa, najczęściej wywoływana przez norowirusy i rotawirusy, to zakaźne zapalenie błony śluzowej żołądka i jelit, charakteryzujące się ostrym początkiem objawów takich jak wodnista biegunka, wymioty, nudności, bóle brzucha oraz gorączka do 38,5°C. Inkubacja wynosi 12-48 godzin, a objawy utrzymują się zwykle 1-3 dni, choć mogą trwać do 10 dni u pacjentów z obniżoną odpornością. Kluczowym powikłaniem jest odwodnienie, szczególnie groźne u niemowląt, osób starszych i pacjentów z chorobami współistniejącymi, manifestujące się m.in. oligurią, suchością błon śluzowych, zapadniętymi oczami i zaburzeniami świadomości. Diagnostyka opiera się głównie na obrazie klinicznym, z możliwością wykonania badań kału (PCR, testy immunoenzymatyczne) oraz badań laboratoryjnych w cięższych przypadkach. Leczenie jest objawowe, z naciskiem na nawodnienie doustne (1,5-2,5 l/dobę u dorosłych plus 200 ml na każde luźne stolce) i elektrolitowe, stosowanie leków przeciwwymiotnych i przeciwgorączkowych oraz monitorowanie stanu pacjenta. Hospitalizacja wskazana jest przy ciężkim odwodnieniu, nietolerancji płynów doustnych lub u pacjentów z grup ryzyka, gdzie stosuje się dożylne nawadnianie i intensywną kontrolę parametrów życiowych.
badania laboratoryjne, bilans płynów, bóle brzucha, choroba zapalna jelit, dezynfekcja powierzchni, diagnoza pielęgniarska, dieta BRAT, dożylne nawadnianie, edukacja pacjenta, elektrolity, gastroenteritis wirusowa, izolacja kontaktowa, kontrola zakażeń, lek przeciwbiegunkowy, lek przeciwwymiotny, nawodnienie doustne, norowirusy, odwodnienie, podchloryn sodu, środki ochrony osobistej, suchość jamy ustnej, szczepionka przeciwko rotawirusom, test immunoenzymatyczny, wstrząs hipowolemiczny, zaburzenia elektrolitowe, zapadnięte ciemię, zapalenie przewodu pokarmowego, zatrucie pokarmowe - Leksykon chorób i schorzeń
Infekcja salmonellowa – Leczenie
Infekcja salmonellowa (salmonelloza) manifestuje się głównie jako zapalenie żołądka i jelit z objawami takimi jak biegunka, gorączka, bóle brzucha i wymioty, rozwijającymi się w ciągu 12-72 godzin od zakażenia i trwającymi zwykle 4-7 dni. Leczenie jest przede wszystkim objawowe, koncentrując się na zapobieganiu odwodnieniu poprzez doustne nawodnienie płynami zawierającymi elektrolity (np. Pedialyte) oraz uzupełnianie elektrolitów. Leki przeciwgorączkowe i przeciwbólowe, takie jak paracetamol czy ibuprofen, mogą być stosowane w celu łagodzenia objawów. Stosowanie leków przeciwbiegunkowych, np. loperamidu, jest kontrowersyjne i wymaga konsultacji lekarskiej, zwłaszcza u dzieci. Antybiotyki nie są rutynowo zalecane w niepowikłanej salmonellozie ze względu na brak skrócenia czasu trwania objawów, ryzyko przedłużonego wydalania bakterii oraz rozwój oporności.
amoksycylina, antybiotykooporność, antybiotykoterapia, azytromycyna, bakterie Salmonella, bakteriemia, bakteriofagi, biegunka, ból brzucha, cefalosporyny, ceftriakson, ciprofloksacyna, dieta BRAT, fluorochinolony, gastroenteritis, gorączka, ibuprofen, infekcja salmonellowa, lek przeciwbiegunkowy, lek przeciwgorączkowy, loperamid, niedokrwistość sierpowatokrwinkowa, odwodnienie, paracetamol, płyny dożylne, probiotyki, salmonelloza, siarkowodór, terapia fagowa, tętniak, trimetoprim-sulfametoksazol, wymioty, zakażenie pozajelitowe, zakażenie układu moczowego, zanieczyszczenie krzyżowe, zapalenie kości i stawów, zapalenie kości i szpiku, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie żołądka i jelit - Leksykon chorób i schorzeń
Norowirus (zakażenie jelit) – Charakterystyka, pielęgnacja i opieka
Norovirus, będący jednoniciowym wirusem RNA z rodziny kaliciwirusów, jest główną przyczyną wirusowego zapalenia żołądka i jelit, odpowiadając za ponad 90% epidemii tego schorzenia oraz 19-21 milionów zachorowań rocznie w USA. Inkubacja trwa 12-48 godzin, a objawy utrzymują się zwykle 1-3 dni, obejmując gwałtowne wymioty, wodnistą biegunkę bez krwi, bóle brzucha, nudności, bóle mięśniowe oraz gorączkę do 39°C. Zmiany histopatologiczne dotyczą stępienia kosmków jelitowych w jelicie czczym, co prowadzi do upośledzenia absorpcji tłuszczów i enzymatycznej aktywności rąbka szczoteczkowego. Szczególnie narażone na ciężki przebieg są dzieci <5 r.ż., osoby >65 r.ż., pacjenci z immunosupresją oraz chorobami przewlekłymi. Najpoważniejszym powikłaniem jest odwodnienie, które wymaga monitorowania bilansu płynów i może wymagać dożylnego nawodnienia, zwłaszcza u grup ryzyka.
biegunka, bilans płynów, ciemny mocz, dezynfekcja powierzchni, dieta BRAT, doustne płyny nawadniające, grypa żołądkowa, izolacja kontaktowa, jelito czcze, kaliciwirusy, karmienie piersią, kosmki jelitowe, nawodnienie dożylne, ochrona immunologiczna, odwodnienie, opieka długoterminowa, płyny dożylne, podchloryn sodu, rąbek szczoteczkowy, skurcze jelitowe, środki ochrony osobistej, suchość jamy ustnej, szczepionka przeciwko rotawirusom, utrata płynów, wirusowe zapalenie żołądka i jelit, wodnista biegunka, wymioty, zakażenie krzyżowe, zakażenie norovirusem, zapalenie żołądka i jelit, zmniejszona elastyczność skóry - Leksykon chorób i schorzeń
Biegunka i wymioty – Zapobieganie i profilaktyka
Biegunka i wymioty mają wieloczynnikowe etiologie, w tym infekcje wirusowe, bakteryjne oraz zatrucia pokarmowe. Kluczową rolę w profilaktyce odgrywa higiena rąk – mycie ciepłą wodą z mydłem przez minimum 20 sekund, zwłaszcza po kontakcie z potencjalnie zakaźnymi materiałami, gdyż środki na bazie alkoholu nie są skuteczne przeciwko norowirusom. Bezpieczne obchodzenie się z żywnością obejmuje mycie warzyw i owoców, odpowiednie gotowanie mięsa, przechowywanie produktów w temperaturach poniżej 5°C lub powyżej 60°C oraz unikanie krzyżowego zanieczyszczenia. W profilaktyce biegunki podróżnych rekomenduje się spożywanie wyłącznie butelkowanej lub przegotowanej wody, unikanie surowych produktów i żywności od ulicznych sprzedawców. Subsalicylan bizmutu (BSS) w dawce 2 tabletki 4 razy dziennie redukuje ryzyko biegunki podróżnych o około 50%, natomiast rutynowe stosowanie antybiotyków nie jest zalecane ze względu na ryzyko oporności i ograniczoną skuteczność wobec wirusów i pasożytów; wyjątkiem są pacjenci z grup wysokiego ryzyka, gdzie preferowana jest rifaksymina.
antybiotykoterapia, biegunka i wymioty, biegunka podróżnych, dezynfekcja powierzchni, dieta BRAT, doustny płyn nawadniający, enterotoksyczna E. coli, higiena rąk, infekcja wirusowa i bakteryjna, karmienie piersią, Lactobacillus GG, Lactobacillus rhamnosus GG, lek przeciwbiegunkowy, lek przeciwwymiotny, loperamid, norowirus, ondansetron, probiotyk, Saccharomyces boulardii, subsalicylan bizmutu, szczepionka przeciwko cholerze, szczepionka przeciwko durowi brzusznemu, szczepionka przeciwko rotawirusom, toksyna cholery, Vibrio cholerae, zanieczyszczenie krzyżowe, zapalenie żołądka i jelit, zatrucie pokarmowe