ekstrakt ziołowy

Ekstrakt ziołowy to skoncentrowana forma substancji aktywnych biologicznie pozyskiwana z roślin leczniczych. W procesie ekstrakcji, związki bioaktywne są wyodrębnianie z surowca roślinnego przy pomocy odpowiedniego rozpuszczalnika (najczęściej wody, alkoholu etylowego, gliceryny lub oleju), który po procesie ekstrakcji może zostać odparowany lub pozostawiony w produkcie końcowym.

W zależności od metody produkcji, ekstrakty ziołowe można podzielić na płynne (o zawartości suchej masy do 30%), gęste (o zawartości suchej masy 30-80%) oraz suche (o zawartości suchej masy powyżej 80%). Proces ekstrakcji może być prowadzony metodą maceracji, perkolacji, ekstrakcji ciągłej lub nowoczesnymi metodami, takimi jak ekstrakcja nadkrytycznym CO₂.

Ekstrakty ziołowe znajdują zastosowanie w medycynie konwencjonalnej, jako składniki leków roślinnych, oraz w fitoterapii. Zawierają one kompleks związków biologicznie czynnych, w tym flawonoidy, glikozydy, alkaloidy, olejki eteryczne, saponiny, garbniki i inne, które mogą wykazywać działanie lecznicze. W praktyce klinicznej stosowane są jako preparaty o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym, immunomodulującym, adaptogennym i innych.

Powiązane wpisy

  1. 14.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl