wchłanianie witaminy B12

Wchłanianie witaminy B12 (kobalaminy) jest złożonym procesem fizjologicznym, który wymaga prawidłowego funkcjonowania kilku mechanizmów. Witamina B12 obecna w pokarmie jest uwalniana w żołądku przy udziale kwasu solnego i pepsyny, a następnie wiąże się z białkiem R (haptokoryną) wydzielanym przez ślinianki. W dwunastnicy, pod wpływem enzymów trzustkowych, witamina B12 odłącza się od białka R i łączy z czynnikiem wewnętrznym (IF) produkowanym przez komórki okładzinowe żołądka.

Kompleks witamina B12-czynnik wewnętrzny przemieszcza się do jelita krętego, gdzie wiąże się ze specyficznymi receptorami (kubilina i amnionless) na powierzchni enterocytów. Następnie dochodzi do endocytozy i transportu witaminy B12 przez komórki nabłonka jelitowego do krwiobiegu. W krążeniu witamina B12 wiąże się z transkobalaminą II, która transportuje ją do komórek docelowych.

Zaburzenia wchłaniania witaminy B12 mogą być spowodowane różnymi czynnikami, takimi jak: niedostateczne wydzielanie kwasu solnego (achlorhydria), niedobór czynnika wewnętrznego (np. w niedokrwistości złośliwej), choroby zapalne jelit, resekcja żołądka lub jelita krętego, przewlekłe zakażenie Helicobacter pylori, długotrwałe stosowanie inhibitorów pompy protonowej oraz niektóre choroby autoimmunologiczne. Niedostateczne wchłanianie prowadzi do niedoboru witaminy B12, czego konsekwencją może być niedokrwistość megaloblastyczna oraz objawy neurologiczne.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl