koper

Koper (Anethum graveolens), znany również jako koper ogrodowy, to roślina jednoroczna z rodziny selerowatych (Apiaceae), której liście, nasiona i łodygi znajdują zastosowanie w medycynie i dietetyce. Charakteryzuje się on właściwościami przeciwskurczowymi, karminacyjnymi i diuretycznymi.

W praktyce medycznej ekstrakty z kopru wykorzystywane są w leczeniu dolegliwości trawiennych, w tym wzdęć, zaparć oraz kolki niemowlęcej. Badania wskazują, że zawarte w koprze olejki eteryczne, głównie karwon i limonen, wykazują działanie łagodzące skurcze mięśni gładkich przewodu pokarmowego, co uzasadnia jego zastosowanie w zaburzeniach gastroenterologicznych.

Współczesne badania sugerują również potencjalne właściwości hipoglikemiczne kopru, co może mieć znaczenie w dietetycznym wspomaganiu leczenia cukrzycy typu 2. Ponadto, koper jest źródłem witamin (A, C, grupy B) oraz minerałów (wapń, potas, magnez), co uzupełnia jego profil terapeutyczny jako składnika diety o działaniu prozdrowotnym.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl