nasiono kardamonu

Nasiono kardamonu (Elettaria cardamomum) to przyprawa o dużej wartości leczniczej, pochodząca z rodziny imbirowatych. W medycynie znajduje zastosowanie jako środek wspomagający trawienie, łagodzący dolegliwości żołądkowo-jelitowe oraz zmniejszający wzdęcia i nudności. Badania naukowe potwierdzają jego właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające.

Zawarte w kardamonie olejki eteryczne (głównie α-terpinylu octan, 1,8-cyneol) oraz związki fenolowe wykazują działanie karminacyjne i spazmolityczne, co czyni go cennym środkiem w zaburzeniach trawiennych. W tradycyjnej medycynie Ajurwedy kardamon stosowany jest również jako środek wykrztuśny przy schorzeniach układu oddechowego oraz jako naturalny odświeżacz oddechu.

W praktyce klinicznej ekstrakty z nasion kardamonu badane są pod kątem ich wpływu na metabolizm lipidów i kontrolę glikemii. Wstępne badania sugerują potencjalne korzyści w regulacji poziomu cholesterolu oraz działanie hipoglikemiczne, co może mieć znaczenie w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl