alergia na gluten

Alergia na gluten (reakcja alergiczna na gluten) to zaburzenie immunologiczne wywołane przez białka glutenowe obecne w pszenicy, jęczmieniu i życie. Jest to stan kliniczny odrębny od celiakii (choroby trzewnej) oraz nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten, chociaż objawy mogą być podobne.

W patogenezie alergii na gluten uczestniczą przeciwciała IgE, które reagują na białka glutenowe, powodując uwolnienie histaminy i innych mediatorów zapalenia. Objawy mogą obejmować wysypkę skórną, świąd, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, nudności, wymioty oraz biegunkę. W ciężkich przypadkach może dojść do reakcji anafilaktycznej zagrażającej życiu.

Diagnostyka alergii na gluten obejmuje testy skórne (skin prick tests), oznaczanie specyficznych przeciwciał IgE w surowicy, a w niektórych przypadkach testy prowokacyjne pod nadzorem medycznym. Leczenie polega głównie na ścisłym unikaniu glutenu w diecie. Pacjenci z ciężkimi reakcjami powinni być wyposażeni w adrenalinę do samodzielnego podania (auto-injektor) w przypadku przypadkowego spożycia alergenu.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl