współczynnik wchłaniania tłuszczu

Współczynnik wchłaniania tłuszczu (ang. fat absorption coefficient) to parametr określający zdolność organizmu do przyswajania lipidów z pożywienia w przewodzie pokarmowym. Jest on kluczowym wskaźnikiem w diagnostyce zaburzeń trawienia i wchłaniania tłuszczów.

W warunkach fizjologicznych współczynnik wchłaniania tłuszczu wynosi zwykle 95-98%, co oznacza, że organizm przyswaja większość tłuszczów dostarczanych z dietą. Obniżenie tego parametru poniżej 90% może wskazywać na zaburzenia wchłaniania tłuszczów (steatoreę) i stanowi istotny marker diagnostyczny w chorobach trzustki, wątroby, dróg żółciowych czy jelit.

Współczynnik wchłaniania tłuszczu można określić na podstawie analizy zawartości tłuszczu w kale w stosunku do ilości tłuszczu przyjętego w diecie. Badanie to jest szczególnie wartościowe w diagnostyce niewydolności zewnątrzwydzielniczej trzustki, mukowiscydozy, celiakii, chorób zapalnych jelit oraz w ocenie skuteczności suplementacji enzymami trzustkowymi.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl