aromat spożywczy
Aromat spożywczy to substancja dodawana do żywności w celu nadania, zmodyfikowania lub wzmocnienia zapachu i/lub smaku. W medycynie i dietetyce klinicznej aromaty spożywcze są istotnym elementem w kontekście reakcji alergicznych, nietolerancji pokarmowych oraz potencjalnych interakcji z lekami.
Aromaty mogą być naturalne (otrzymywane z surowców roślinnych lub zwierzęcych), naturalno-identyczne (syntetyczne, ale chemicznie identyczne z naturalnymi) lub sztuczne (syntetyczne związki). Z medycznego punktu widzenia ważne jest, że niektóre aromaty mogą wywoływać reakcje nadwrażliwości u pacjentów z określonymi schorzeniami, jak astma czy pokrzywka. Szczególnie istotne są reakcje na siarczynowy i benzoesanowy.
W praktyce klinicznej lekarze powinni uwzględniać obecność aromatów spożywczych w diecie pacjentów z niewyjaśnionymi objawami gastrycznymi, neurologicznymi (bóle głowy) czy dermatologicznymi. Niektóre aromaty mogą również wpływać na biodostępność leków, dlatego warto uwzględniać je w analizie potencjalnych interakcji lek-pokarm.
Powiązane wpisy
- Leksykon leków
Skład i postać leku – Clemastinum Hasco 1 mg/10 ml
Clemastinum Hasco to syrop zawierający 1 mg klemastyny fumaranu w 10 ml preparatu, stosowany jako lek przeciwhistaminowy. Syrop charakteryzuje się bezbarwnym, przezroczystym lub lekko opalizującym wyglądem, co ułatwia precyzyjne dawkowanie, zwłaszcza u pacjentów z trudnościami w połykaniu tabletek. Opakowanie zawiera 100 ml syropu w butelce ze szkła brunatnego z zakrętką aluminiową i dołączonym przyrządem do odmierzania dawki. Preparat należy przechowywać w temperaturze do 25°C, a okres ważności wynosi 3 lata od daty produkcji.
aromat spożywczy, dipotasu fosforan, dysfagia, glikol propylenowy, klemastyna, klemastyna fumaran, maltitol ciekły, metylu parahydroksybenzoesan, niezgodność farmaceutyczna, okres ważności, propylu parahydroksybenzoesan, sacharyna sodowa, sodu diwodorofosforan, substancja czynna, substancja pomocnicza, syrop, zakrętka aluminiowa - Leksykon leków
Skład i postać leku – Efektan Max 50 mg/5 ml
Produkt leczniczy Efektan Max to roztwór doustny zawierający dimenhydraminę (Dimenhydrinatum) w dawce 50 mg na 5 mL roztworu, podawany w saszetkach. Substancje pomocnicze obejmują sacharozę (2000 mg/saszetka) oraz glikol propylenowy (814,34 mg/saszetka), które pełnią funkcje słodzące, rozpuszczalnika i stabilizatora. Roztwór ma charakterystyczny smak i zapach czarnej porzeczki, uzyskany dzięki kompleksowi aromatów, w tym kwasu mlekowego, damaskonu beta i furaneolu. Produkt jest dostępny w opakowaniach po 5 lub 10 saszetek, każda o objętości 5 mL.
- Leksykon leków
Skład i postać leku – Teslor 0,5 mg/ml
Preparat Teslor dostępny jest w formie roztworu doustnego o stężeniu 0,5 mg/ml, zawierającego substancję czynną desloratadynę. Roztwór cechuje się przejrzystą, bezbarwną konsystencją oraz owocowym smakiem, co ułatwia podawanie szczególnie pacjentom pediatrycznym oraz osobom z trudnościami w połykaniu tabletek. W składzie znajdują się substancje pomocnicze takie jak: sodu cytrynian, sukraloza, kwas cytrynowy, sorbitol ciekły (150 mg/ml), glikol propylenowy (150 mg/ml), hypromeloza, aromat Tutti Frutti oraz woda oczyszczona. Obecność sorbitolu i glikolu propylenowego wymaga uwagi klinicznej u pacjentów z nietolerancją tych składników.
aromat spożywczy, cytrynian sodu, desloratadyna, dysfagia, glikol propylenowy, hypromeloza, kwas cytrynowy, łyżka miarowa, niezgodność farmaceutyczna, opakowanie tekturowe, przejrzysty roztwór, regulator kwasowości, roztwór doustny, sorbitol, strzykawka doustna, substancja o znanym działaniu, sukraloza, termin ważności, zabezpieczenie przed dziećmi