enzymy antyoksydacyjne

Enzymy antyoksydacyjne stanowią kluczowy element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu, neutralizując wolne rodniki i zapobiegając stresowi oksydacyjnemu. Do najważniejszych należą: dysmutaza ponadtlenkowa (SOD), katalaza (CAT) oraz peroksydaza glutationowa (GPx).

Dysmutaza ponadtlenkowa przekształca anionorodnik ponadtlenkowy w nadtlenek wodoru, który następnie jest rozkładany przez katalazę do wody i tlenu. Peroksydaza glutationowa natomiast katalizuje redukcję nadtlenku wodoru i hydronadtlenków lipidowych z udziałem glutationu jako donora elektronów.

Niedobór lub dysfunkcja enzymów antyoksydacyjnych przyczynia się do rozwoju wielu chorób, w tym neurodegeneracyjnych, sercowo-naczyniowych oraz nowotworowych. Ich aktywność zmniejsza się z wiekiem, co może nasilać procesy starzenia komórkowego. W praktyce klinicznej oznaczanie aktywności tych enzymów może służyć jako marker stresu oksydacyjnego i zaburzeń metabolicznych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl