przedżołądek

Przedżołądek (proventriculus) to część żołądka złożonego u przeżuwaczy, obejmująca trzy komory: żwacz, czepiec i księgi. Stanowi on unikalny element układu pokarmowego, który pozwala na efektywne trawienie pokarmu roślinnego bogatego w celulozę.

Proces trawienia w przedżołądku opiera się na fermentacji mikrobiologicznej, w której uczestniczą bakterie i pierwotniaki symbiotyczne. W żwaczu (rumen), największej komorze, odbywa się główna fermentacja, podczas której mikroorganizmy rozkładają celulozę na krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Czepiec (reticulum) uczestniczy w sortowaniu pokarmu i formowaniu kęsów do przeżuwania, natomiast księgi (omasum) odpowiadają za wchłanianie wody i składników odżywczych.

Prawidłowe funkcjonowanie przedżołądka ma kluczowe znaczenie dla zdrowia przeżuwaczy. Zaburzenia jego pracy mogą prowadzić do kwasicy żwacza, zasadowicy, wzdęć czy przemieszczenia trawieńca. Diagnostyka schorzeń przedżołądka obejmuje badanie pH treści żwacza, ocenę motoryki oraz analizę mikroflory.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl