cyklodekstryny

Cyklodekstryny to grupa cyklicznych oligosacharydów, zbudowanych z cząsteczek glukozy połączonych wiązaniami α-1,4-glikozydowymi. Najpopularniejsze to α-, β- i γ-cyklodekstryny, zawierające odpowiednio 6, 7 lub 8 jednostek glukozy, tworzących strukturę przypominającą ścięty stożek.

Główną cechą cyklodekstryn jest ich unikalna budowa z hydrofilową powierzchnią zewnętrzną i hydrofobową wnęką wewnętrzną. Dzięki tej strukturze mogą tworzyć kompleksy inkluzyjne z różnymi substancjami, zwłaszcza hydrofobowymi, co znajduje szerokie zastosowanie w farmacji, biotechnologii i przemyśle spożywczym.

W medycynie cyklodekstryny są wykorzystywane jako nośniki leków, poprawiające ich rozpuszczalność, stabilność i biodostępność. Zwiększają rozpuszczalność substancji słabo rozpuszczalnych w wodzie, umożliwiają kontrolowane uwalnianie leków, a także mogą maskować nieprzyjemny smak czy zapach substancji leczniczych. Są stosowane w formulacjach leków doustnych, pozajelitowych, do podania miejscowego oraz w systemach dostarczania leków.

Cyklodekstryny uznawane są za bezpieczne substancje pomocnicze, choć ich zastosowanie powinno być rozważane indywidualnie, z uwzględnieniem specyfiki danego leku i drogi podania. Szczególną uwagę należy zwrócić na potencjalne interakcje z błonami biologicznymi przy podaniu parenteralnym, zwłaszcza w przypadku niektórych pochodnych cyklodekstryn.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl