emulgacja
Emulgacja (emulsyfikacja) to proces tworzenia emulsji, czyli układu dyspersyjnego składającego się z dwóch niemieszających się cieczy, gdzie jedna z nich jest rozproszona w drugiej w postaci drobnych kropel. W medycynie i farmacji emulgacja ma kluczowe znaczenie, zwłaszcza przy przygotowywaniu leków, gdzie substancje hydrofobowe muszą być podawane w środowisku wodnym.
W kontekście fizjologii emulgacja zachodzi naturalnie w przewodzie pokarmowym, szczególnie w procesie trawienia tłuszczów. Żółć wydzielana przez wątrobę zawiera sole żółciowe, które działają jak emulgatory, rozbijając duże krople tłuszczów na mniejsze. Zwiększa to powierzchnię kontaktu z enzymami trawiennymi (lipazami), co znacząco usprawnia proces trawienia i wchłaniania tłuszczów.
W praktyce klinicznej zrozumienie mechanizmów emulgacji jest istotne przy opracowywaniu formulacji leków, zwłaszcza tych zawierających substancje lipofilne. Stabilne emulsje umożliwiają podawanie takich substancji drogą dożylną (np. emulsje tłuszczowe w żywieniu pozajelitowym) lub doustną, zapewniając lepszą biodostępność i kontrolowane uwalnianie substancji aktywnych.
Powiązane wpisy
- Leksykon leków
Właściwości farmakokinetyczne – Tran Hasco 500 mg
Tran Hasco w postaci kapsułek miękkich zawiera 500 mg oleju wątłuszowego, dostarczając witaminę A (300-1250 j.m.), cholekalcyferol (witamina D; 30-125 j.m.) oraz kwasy tłuszczowe omega-3: EPA (35-80 mg) i DHA (30-90 mg). Po podaniu doustnym składniki preparatu są szybko wchłaniane w jelicie cienkim, gdzie ulegają emulgacji i absorpcji. Następnie transportowane są głównie przez układ limfatyczny i krwionośny do tkanek docelowych, z magazynowaniem w wątrobie i adipocytach. Metabolizm witaminy A odbywa się w wątrobie z udziałem enzymów cytochromu P450, witamina D jest hydroksylowana w wątrobie i nerkach do aktywnej formy 1,25-dihydroksycholekalcyferolu, natomiast EPA i DHA podlegają elongacji, desaturacji i β-oksydacji do biologicznie aktywnych pochodnych.
25-dihydroksycholekalcyferol, 25-hydroksycholekalcyferol, adipocyt, beta-oksydacja, cholekalcyferol, cytochrom P450, desaturacja, eikozanoid, emulgacja, fosfolipidy błonowe, hydroksylacja wątrobowa, jelito cienkie, kwas dokozaheksaenowy, kwas eikozapentaenowy, kwasy omega-3, olej wątłuszowy, tran, układ limfatyczny, wchłanianie w przewodzie pokarmowym, witamina D, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach