all-rac-α-tokoferyl

All-rac-α-tokoferyl jest syntetyczną formą witaminy E, składającą się z mieszaniny ośmiu stereoizomerów alfa-tokoferolu. W przeciwieństwie do naturalnie występującej formy RRR-alfa-tokoferolu (d-alfa-tokoferolu), all-rac-alfa-tokoferyl (dl-alfa-tokoferyl) zawiera zarówno aktywne biologicznie, jak i mniej aktywne izomery.

Aktywność biologiczna all-rac-α-tokoferolu jest niższa w porównaniu do naturalnej formy witaminy E. Według obecnych standardów, 1 mg all-rac-α-tokoferolu odpowiada 0,5 mg RRR-α-tokoferolu (naturalnej witaminy E), co znajduje odzwierciedlenie w przelicznikach jednostek międzynarodowych (IU) na miligramy.

All-rac-α-tokoferyl jest często stosowany w suplementach diety oraz w przemyśle farmaceutycznym jako przeciwutleniacz. W preparatach medycznych występuje najczęściej w postaci estrów – octanu all-rac-α-tokoferylu lub bursztynianu all-rac-α-tokoferylu, które zwiększają stabilność związku i jego biodostępność po podaniu doustnym.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl