lipazy przewodu pokarmowego

Lipazy przewodu pokarmowego to grupa enzymów trawiennych odpowiedzialnych za hydrolizę wiązań estrowych w cząsteczkach tłuszczów (triacylogliceroli), co prowadzi do powstania wolnych kwasów tłuszczowych i glicerolu. Te kluczowe enzymy są niezbędne do prawidłowego trawienia i wchłaniania lipidów w organizmie człowieka.

Najważniejsze lipazy przewodu pokarmowego obejmują lipazę językową (wydzielaną przez gruczoły von Ebnera), lipazę żołądkową (wydzielaną przez komórki główne żołądka) oraz lipazę trzustkową (najważniejszą ilościowo, produkowaną przez trzustkę). Ponadto, w procesie trawienia tłuszczów uczestniczą również fosfolipaza A2 oraz esteraza cholesterolowa.

Lipaza trzustkowa działa w środowisku dwunastnicy przy udziale soli żółciowych i kolipazy (białka pomocniczego), które umożliwiają enzymowi dotarcie do powierzchni emulsji tłuszczowej. Zaburzenia wydzielania lub aktywności lipaz mogą prowadzić do nieprawidłowego trawienia tłuszczów (steatorea) i niedoborów witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K).

W diagnostyce chorób trzustki, zwłaszcza ostrego zapalenia trzustki, oznaczanie aktywności lipazy w surowicy krwi jest cennym markerem diagnostycznym. Podwyższony poziom lipazy utrzymuje się dłużej niż poziom amylazy i jest bardziej specyficzny dla schorzeń trzustki.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl