ekstrakcja alkoholem etylowym

Ekstrakcja alkoholem etylowym to metoda wyodrębniania substancji biologicznie czynnych z materiału roślinnego lub innego surowca biologicznego przy użyciu etanolu jako rozpuszczalnika. Etanol skutecznie rozpuszcza zarówno związki polarne, jak i niepolarne, co czyni go uniwersalnym rozpuszczalnikiem w procesach ekstrakcji farmaceutycznej.

W medycynie i farmacji ekstrakcja etanolem jest powszechnie stosowana do otrzymywania nalewek, wyciągów i preparatów ziołowych. Stężenie używanego alkoholu etylowego zazwyczaj waha się od 40% do 96%, w zależności od rodzaju ekstrahowanych związków. Niższe stężenia są preferowane dla związków polarnych (np. glikozydów), podczas gdy wyższe stężenia lepiej ekstrahują związki niepolarne (np. olejki eteryczne).

Preparaty otrzymywane metodą ekstrakcji alkoholowej charakteryzują się dobrą stabilnością i trwałością, co jest istotne z punktu widzenia ich zastosowania klinicznego. Należy jednak pamiętać, że obecność alkoholu w ekstraktach może stanowić przeciwwskazanie do stosowania u określonych grup pacjentów, takich jak osoby z chorobami wątroby, uzależnieniem od alkoholu czy kobiety w ciąży.

Powiązane wpisy

  1. 12.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl