kwas arystolochowy

Kwas arystolochowy to substancja fitochemiczna występująca naturalnie w roślinach z rodzaju Aristolochia (kokornak). Związek ten został zidentyfikowany jako silnie nefrotoksyczny oraz kancerogenny, powodujący specyficzny typ nefropatii znanej jako nefropatia wywołana kwasem arystolochowym (AAN – Aristolochic Acid Nephropathy).

Mechanizm działania kwasu arystolochowego polega na tworzeniu adduktów z DNA, co prowadzi do mutacji i uszkodzeń genetycznych, szczególnie w komórkach kanalików nerkowych. Wywołuje to postępującą niewydolność nerek charakteryzującą się włóknieniem śródmiąższowym i atrofią kanalików. Dodatkowo substancja ta zwiększa ryzyko rozwoju nowotworów dróg moczowych, szczególnie raka urotelialnego.

W medycynie opisano kilka epidemii nefropatii związanej z kwasem arystolochowym, z których najgłośniejsza miała miejsce w Belgii w latach 90. XX wieku, gdzie preparat odchudzający został przypadkowo zanieczyszczony roślinami z rodzaju Aristolochia. Ze względu na udokumentowaną toksyczność, stosowanie roślin zawierających kwas arystolochowy zostało zakazane w większości krajów, a WHO wydała ostrzeżenia dotyczące ich niebezpieczeństwa.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl